도미노피자 메뉴를 보다 보면 낯선 약자가 눈에 띈다.
피자 이름 앞에 [오] [나] [씬] [오하] [나하]가 붙어 있다.
도우 종류를 줄여 표기한 약자다.
오는 오리지널, 나는 나폴리, 씬은 씬도우인데 “오하”와 “나하”가 무엇인지 헷갈린다.
각 약자의 정확한 뜻과 도우별 특징을 살펴보았다.
오하·나하의 정확한 뜻
오하는 “오리지널 하이프로틴”, 나하는 “나폴리 하이프로틴” 도우의 줄임말이다.
도미노피자가 35주년을 맞아 출시한 신규 도우 라인업이다.
메뉴에 표기되는 약자를 정리하면 아래와 같다.
| 약자 | 정식 명칭 |
|---|---|
| 오 | 오리지널 도우 |
| 나 | 나폴리 도우 |
| 씬 | 씬 도우 |
| 오하 | 오리지널 하이프로틴 곡물도우 |
| 나하 | 나폴리 하이프로틴 곡물도우 |
하이프로틴 도우는 도우 100g당 13g의 단백질, 6g 이상의 식이섬유, 7가지 영양곡물이 들어간 것으로 알려져 있다.
기존 오리지널·나폴리 도우의 식감을 유지하면서 영양 성분을 강화한 형태다.
도우별 두께와 식감은 어떻게 다를까
각 도우는 두께와 굽는 방식이 다르다.
같은 반죽이라도 얇게 미느냐 두껍게 펴느냐에 따라 결이 달라진다.
📖 [네이버 사전] 피자 도우 자세한 특징 지식백과에서 확인하기
도우별 특징을 정리하면 아래와 같다.
- 오리지널: 엣지 2.2cm, 가운데 1.3cm, 미국 뉴욕 스타일, 담백하고 쫄깃
- 나폴리: 엣지 1.5cm, 가운데 0.3cm, 이탈리아 나폴리 스타일, 겉바속쫄
- 씬: 엣지 없이 얇고 평평, 이탈리아 로마식, 바삭한 식감
- 오하·나하: 각각 오리지널·나폴리 식감에 단백질·식이섬유·영양곡물 추가
오리지널은 두꺼운 편이라 든든한 한 끼를 원할 때 선택된다.
나폴리는 가운데가 얇아 토핑의 맛을 더 살리는 구조다.
씬은 엣지 자체가 없어 가장 가벼운 식감으로 알려져 있다.
모든 피자에서 다 선택할 수 있을까
도우 선택은 피자 종류와 사이즈에 따라 제한된다.
모든 피자에서 5종 도우를 자유롭게 고를 수 있는 것은 아니다.
도우 선택 시 알아둘 점은 아래와 같다.
- 피자 조합과 사이즈에 따라 주문 가능한 도우와 엣지가 달라짐
- 씬 도우와 샌드 도우는 갈릭 디핑 소스가 제공되지 않음
- 일부 프리미엄 메뉴는 도우 선택지가 제한될 수 있음
- 하이프로틴 도우는 일반 도우 대비 추가 비용이 붙는 것으로 알려짐
- 반/반 피자 주문 시 양쪽 도우는 동일하게 적용
주문 화면에서 도우를 선택할 때 활성화된 옵션만 고르면 된다.
배달 중개 앱이 아닌 도미노 자체 앱이나 홈페이지에서 주문해야 반/반 피자와 토핑 추가가 가능한 것으로 알려져 있다.
마치면서
도미노 메뉴의 오하는 오리지널 하이프로틴, 나하는 나폴리 하이프로틴 도우의 줄임말이다.
기존 오리지널·나폴리 식감에 단백질, 식이섬유, 영양곡물을 더한 도미노의 신규 도우 라인업이다.
평소 즐기던 도우 식감을 유지하면서 영양 성분까지 챙기고 싶다면 한 번 시도해 봐도 좋을 것 같다.
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[안내드립니다] 본 글에 정리된 도우 종류와 사양은 도미노피자 공식 홈페이지에 게시된 정보를 기반으로 작성된 것입니다. 메뉴 구성, 도우 선택 가능 여부, 가격은 시기와 매장에 따라 변경될 수 있으며, 정확한 정보는 도미노피자 공식 사이트와 매장에서 확인하시기 바랍니다.